2008/11/24
■ [食べ物の話] 煮物とか
週末には、豚の角煮と肉じゃがを作った。というもの豚のバラ肉が安かったのです。
ということで、土曜の夜に豚の角煮を仕込み、翌日のおかずに。肉じゃがは月曜日に作った。わけですが。
先日買った料理本に、煮物は
「ふいたら冷まし、冷ましたらまたふくまで熱する。これを3回繰り返す」
とありました。こうすると味が良く染みるのだそうです。
ということで、弱火で5分ほど暖めたら30分冷まし…という感じでやってみたところ、肉じゃがはいい感じで出来上がりました。味は良く染みているし、ジャガイモは角が落ちてとろけそうな感じになってるし、にんじんもとても甘く仕上がった。一晩置いた感じのできばえです。今までは弱火で煮込んでたけど、そうすると変に煮詰まっちゃう感じでしたが、これなら良いです。
一方、豚の角煮はというと、こっちはちょっとあっさり感があり、少しに詰まったほうがいいんじゃないかという結論に。最初は↑の用に味を染ませ、最後のちょっと長めに煮込んで汁を煮詰まらせたほうが良さそうな感じでした。またお肉が安売りされていたら、試してみようかともいます。
台所用品として、以前から鍋置きようのワゴンが欲しかったのですが、これが無いとすごく困るというほどでもないので、長らく保留してました。が、週末買って来ました。
今までは冷蔵庫とガス台の隙間に要らない箱を置き、寸胴鍋を置いていたんですが、ここにワゴンを設置。上下2段に鍋が置けれ、その上は平らな台になっているんで、調味料とか、料理の素材置き場として利用しています。結構便利です。もちょうっと早く買えばよかったと思いました。
■ [四方山話] ゴーオンジャー
日曜日は友人からの誘いで、木場のヨーカドーでゴーオンジャーのショーを見てきました。
ゴーオンジャーは見ていないので、パスしようかと思いましたが、普段会えない人なので、会いに行く口実には丁度いいか(というか向こうも似たようなものかと)ということで行ってきました。
ショーのほうは、午前にゴーオンジャーが登場し店内をパレードするというもの。午後に店舗前の広場でショーという感じでした。この手のショーを見るのは久しぶりですが、敵のマイクパフォーマンスがやっぱり面白いですねぇ。ゴーオンジャー(といかヒーロー側)は中の人は本物じゃないので、録音した声にあわせて演ずるだけなので、少々面白みに欠けますので、敵役は本物かどうかともかく、自分の声で演ずるのでアドリブが利くし、その場で色々出来るんでこっちのが面白い。
パレードとショーの間にはちょっと時間があったので、木場公園(だったかな)を案内してもらいましたが、いいところですねぇ。木場駅周辺はオフィスビルとマンションが雑多にあり、少々面白みに欠ける風景でしたが、公園内は広く緑も多く、広場では家族連れなどが思い思いに遊んでいるし、片隅ではフリーマーケットやってるし。
植えてある木は、常緑樹が多かったですが、それでも銀杏や紅葉(楓かも?)などの紅葉がシーズンでいい感じで色づいていました。自分の住んでいるところにはこの手の広場が無い(多摩川沿いの河川敷があるけどちょっと遠いし、あそこはほとんどがグランドでつまらない)ので、新鮮でした。
ショーが終わった後は近くの神社にちょっと行ってみましたが、骨董市があり、怪しげな物がいっぱい売っていました。蛇腹の古いカメラがあったので欲しいと思いましたが1万5千円…ちょと高すぎ。シャッターは降りそうでしたが、蛇腹部分がかなり傷んでおり、手入れもされていなさそうだったので見送りました。
他にも面白そうな骨董がありましたが、骨董の価値はわからないので見るだけということで。
ということで、久しぶりに屋外を散歩しましたが、天気が良すぎて、ちょっと顔が焼けたかも。
■ [FF-XI] ナイズル島に…
1回だけナイズル島(100層)に行く。ナイズル島で詩人2人というのは初めての構成。赤魔もいたので自分は戦士でも良かったんではないかと思いましたが、リーダーがこれでいいというので、これで行った。
クリア自体は問題なく出来ましたが、相変わらず、地獄の爪は出ませんでした。
戦士の証が何故か手元にあったので、マートとのタイマンをしてきました。
一般的な手順どおり、オポ昏でTPを溜め、バーサク+ウォークライ+マイティストライクでレイジングラッシュで戦闘開始をしたら、一気に1600を削った。イカロスを持ってきていたので使おうと思いましたが、これなら無くてもいいかも?と思いしばらく殴り続けたら終わっていた。
あっけなかった。
しかし、再挑戦ではイベントとか何も無いんですね。クエストのコンプリートにも載らないし。
獣使いの証もあるので挑戦してみてもいいけど、どーしようかな。
ふと思いつき、白魔のレベルを簡単に上げられないかとやってみました。
セカンドの人をお供(レベルシンク)に最初はメリファト(過去)にいるLv60台のJubjubを獲物にしてみたところ、オナツヨなら比較的簡単に倒せることは倒せるけど、これならカンパニエのが楽じゃない?という感じ。
グロウベルグ(過去)に移動し、キノコを相手にしてみたものの、こちらもいまひとつな感じでした。結局カンパニエバトルで稼ぐか、まともなパーティに行ったほうが楽チンということに…
本気でレベル上げしてみようかなぁ。
ここしばらくフェローを呼び出して遊んでいるが気づいたことがあるので記しておく。
フェローは猛攻タイプでひたすら攻撃するだけだと思っていたんですが、先日トカゲと遊んでいるとき、PCのHPが極端に減ると挑発をしてタゲをとることがあることがわかった。
まぁフェローがタゲを取ったからといって、自滅するだけ(なにせフェローはLv70。敵は75ですから)なんですが、いままでこのようなことが無かったので少々驚いた。
